Descrizione prodotto
Forchettone della linea Elegance. Articolo di Berkel.
Forchettone ideale per tenere ferme al momento del taglio carni cotte e calde o pollame arrosto dutante la tranciatura. Studiato per pezzature di medie dimensioni.
- Lama forgiata in acciaio Inox 1.4116-X50 Cr Mo V15 di altissima qualità in cromo-molibdeno-vanadio realizzata in elettroricalcatura da lastra di 3mm
- La manicatura è stampata in in resina acetilica che conferisce un aspetto lucido all’impugnatura
- Ghiera in acciaio per garantire la massima adesione tra lama e manico e un perfetto bilanciamento del coltello durante l’uso
- Peso 208 gr
- Dimensione lama 18 cm
- Lunghezza totale 32 cm
- Logo Berkel inciso sulla lama, Logo in oro posto sul manico dal design Berkel riconoscibile
- Al fine di garantire integrità al prodotto e una durata nel tempo Zanolli consiglia sempre un lavaggio a mano con acqua calda e detersivo delicato. In ogni caso si suggerisce di asciugare subito il coltello dopo ogni lavaggio utilizzando tessuti morbidi preferibilmente di cotone e non abrasivi.