Coltello da arrosto della linea Elegance. Articolo di Berkel.

Coltello rigido e maneggevole. Grazie alla punta ed all'affilatura consente il taglio di arrosti e piatti caldi a base di carne limitando le rotture.

• Lama forgiata in acciaio Inox 1.4116-X50 Cr Mo V15 di altissima qualità in cromo-molibdeno-vanadio realizzata in elettroricalcatura da lastra di 3mm
• La manicatura è stampata in in resina acetilica che conferisce un aspetto lucido all’impugnatura
• Ghiera in acciaio per garantire la massima adesione tra lama e manico e un perfetto bilanciamento del coltello durante l’uso
• Peso 227 gr
• Dimensione lama 22 cm
• Lunghezza totale 36 cm
• Logo Berkel inciso sulla lama, Logo in oro posto sul manico dal design Berkel riconoscibile
• Al fine di garantire integrità al prodotto e una durata nel tempo Zanolli consiglia sempre un lavaggio a mano con acqua calda e detersivo delicato. In ogni caso si suggerisce di asciugare subito il coltello dopo ogni lavaggio utilizzando tessuti morbidi preferibilmente di cotone e non abrasivi.