Descrizione prodotto
Affettatrice a volano fiorato modello B3. Articolo di Berkel.
Affettatrice a volano fiorato domestica con grande capacità di taglio e con un’estetica che si ispira ai modelli d’epoca. Garantisce un taglio perfetto in un design vintage con finiture di alta classe. La volano B3 presenta una lama in acciaio 100cr6, con diametro 30 cm e una capacità di taglio circolare di 19 cm. Consente di ottenere uno spessore massimo della fetta variabile da 0 a 2 mm. La forma concava della lama accarezza il prodotto nel solo punto di taglio evitando le alterazioni del gusto e del profumo.